Frenchize restoran, genellikle Fransız mutfağı temalı yemekler sunan veya Fransız kültürüne özgü konseptlerle tasarlanmış bir restoranı ifade eder. Bazen bir marka veya konseptin şubeleri şeklinde de faaliyet gösterebilir (franchise gibi).

Frenchize restoranlarda sıklıkla kruvasan, baget ekmek, soğan çorbası (Soupe à l'oignon), dana bourguignon, ratatouille, crème brûlée ve benzeri geleneksel Fransız yemekleri ve tatlıları bulunur. Menüde şarap çeşitleri ve peynir tabakları da yer alabilir.

Frenchize (franchise) bir restoran açmak için genellikle marka ile bir franchise anlaşması imzalanır. Şirketin belirlediği sermaye, lokasyon, eğitim programlarına katılım ve marka standartlarına uyum şartları yerine getirilmelidir.

Frenchize restoranların dekorasyonunda şık, zarif ve sıcak bir atmosfer hedeflenir. Ahşap mobilyalar, taş duvarlar, pastel renkler, vintage Fransız afişleri ve küçük balkon detayları gibi ögeler sık kullanılır. Paris kafesi havası yaratılması yaygındır.

Frenchize restoranlar, özellikle Fransız mutfağına özgü otantik lezzetler sunar ve Fransız yaşam tarzını yansıtan bir deneyim vadeder. Bu tarz restoranlar sadece yemek değil, bir kültür atmosferi de sunarak diğer geleneksel restoranlardan ayrılır.